150 gr di yogurt Total 0
50 ml di latte scremato
aroma vaniglia
dolcificante q.b.
1 foglio di gelatina (colla di pesce)
Mescolate lo yogurt con il latte, l'aroma vaniglia e il dolcificante
e mettete a scaldare in un pentolino (qualche minuto, non deve bollire).
Spegnete il fuoco e aggiungete la gelatina precedentemente ammorbidita in acqua.
Passate il tutto in una ciotola di vetro,
mettete sopra due cucchiai di "marmellata" di fragola (vedere ricetta)
e ponete in frigorifero qualche ora.